הכינו ילדיכם לחורף

מכירים את “וירוס תחילת השנה”? – זה שפורץ כשהילדים מגיעים בפעם הראשונה למסגרת גן/מעון/בית ספר ומתחילים להיות חולים עד לחגים? ואת וירוס “התחלת החורף”? כשהוירוסים באוויר והילדים מדביקים זה את זה בהצטננות – נזלת, שיעול, כאבי גרון ולעיתים זה מתדרדר לחום, שפעת, דלקות וכו’?
ניסינו להקיף את הדרכים למנוע ולמזער את ההשפעה של הוירוסים של החורף על בריאות הילדים. 
איך זה קורה? 
מחלות חורף נגרמות בעיקר מוירוסים וכן יכולות להגרם מחיידקים. ההדבקה יכולה להיות דרך האוויר, אך היא בעיקר נגרמת באמצעות מגע בהפרשות.  הדלקת לא עוברת מאדם לאדם, אלא מתפתחת בגוף בגלל פעילות הוירוס או החיידק. מחלות חורף אינן נגרמות בגלל האוויר הקר או הגשם, אלא בגלל השהייה בחדר סגור בגן הילדים או במקומות ציבוריים. בחורף הילדים שוהים יותר בחדרים מחוממים וסגורים, שהם חממה מצוינת לוירוסים.  
פתרונות 
אוורור והיגיינה   
חדר מחומם וסגור הוא מצע לוירוסים ולכן, למרות שחשוב לחמם את החדר שבו שוהים ילדים, שמרו על טמפרטורה נעימה ואל תחממו יתר על המידה. אוורורו  את החדרים לפני הגיעם של הילדים לגן וגם לאחר שהם עוזבים אותו. נסו להשאיר חרך קטן פתוח בחלון על מנת שהחדר יישאר מאוורור.
הקפידו על היגיינה – ואנו מתכוונים להיגיינת הידיים. דאגו לרחוץ ידיים אחרי קינוח אף, נגיעה בממחטה או התעטשות. שטיפת ידיים תדירה תמנע הדבקה מילד שנוגע בנזלת ואחר כך בידית הדלת שבה נוגעים גם כל שאר הילדים. החליפו ניירות טישיו לניגוב הנזלת. כשאפשר השתדלו  לשטוף לקטנטנים את הנזלת במים ליד הברז ולא רק בממחטות נייר (כדי למנוע את השפשוף הכואב והאדמומיות של האף).  
תזונה נבונה  
העיקרון החשוב ביותר בתזונת חורף הוא לאכול מזונות שמסייעים בחיזוק מערכת החיסון. כשמערכת החיסון חזקה היא יכולה להילחם ולהכריע את הוירוסים שתוקפים את הגוף. כשהילדים קטנים מערכת החיסון שלהם עדיין בשלבי התפתחות והעובדה הזו גורמת להם להיות יותר פגיעים.  
 
לפיכך: 
תגברו את התפריט במזונות העשירים בויטמין סי החיוני לתפקוד אופטימאלי של מערכת החיסון. ויטמין סי מגביר את ייצור הנוגדנים ומונע התפשטות של זיהומים. הוסיפו לתפריט: גמבה, עגבניות, קיווי, גויאבה, פרי הדר (תפוזים, אשכוליות ולימון), ברוקולי ועוד. 
ספקו לגוף ויטמינים ומינראלים טבעיים וטריים – סלט פירות, או מחית פירות טריים לתינוקות הם כמו בית מרקחת בכפית. את הפרי או המחית דאגו לאכול מיד לאחר שהכנתם, כדי לא לאבד את היתרונות של הפירות – נוגדי החימצון והויטמינים שהם במיטבם לאחר החיתוך וערכם התזונתי הולך ופוחת כשהם באים במגע עם החמצן שבאוויר ככל שזמן ההכנה מתרחק. 
העשירו את התפריט בירקות מבושלים - כרובית, תפוחי אדמה, אפונים ובמיוחד ירקות כתומים – מרק או מחית של דלעת, בטטה, דלורית – העשירים בבטא קרוטין.  
קטניות – מזינות ומשביעות. שלבו מרקים – מרק אפונה, מרק גריסי פנינה או עדשים או הכניסו קטניות לתוך מרק העוף המסורתי. בקטניות יש חלבון שחיוני להתפתחות, מינרלים, סיבים, ויטמינים ופחמימות מורכבות התורמות לשובע. 
מרק עוף – מחקרים מראים כי מרק עוף מכיל חומרים אנטי דלקתיים – כנראה שהשילוב של ירקות ושורשים (סלרי, שמיר, ג’ינג’ר, שום ופטרוזיליה) יוצר אפקט מצטבר המסייע לריפוי מהיר של מחלות ויראליות. 
השתדלו לצמצם צריכה של חטיפים עשירים במלח וגם מזונות מעובדים שמכילים חומרים משמרים, צבעי מאכל ומשפרי טעם העלולים להחליש את מערכת החיסון. 
הכירו לילדים את הדייסות – דייסה משיבולת שועל, או סולת, בתוספת קינמון ודבש היא ארוחת בוקר מזינה  
וטעימה, עשירה בסיבים וממלאת. בשיבולת שועל כמות גדולה של סיבים, וויטמינים (ממשפחת ויטמיני B  וכן ויטמין E)  שמחזקים את מערכת החיסון. 
נסו לשלב בתפריט מוצרים המכילים פרוביוטיקה (מוצרי ביו למיניהם) המחזקים את המערכת החיסונית. פזרו בננה ותות שדה על יוגורט ביו והגישו לילדים כחטיף אחר הצהריים. 
לטיפול בכאב גרון כדאי להכין חליטה אנטי דלקתית של פרוסות ג’ינג’ר (זנגוויל), לימון ודבש. אין כמובן לתת דבש לילדים בני פחות משנה. 
במידת האפשר הוסיפו שום ואורגנו לתפריט. שני צמחי התבלין הללו הנחשבים ל”אנטיביוטיקה טבעית”, מכילים חומרים עוצמתיים לחיזוק המערכת החיסונית ולמלחמה בוירוסים. 
תרופת סבתא לטיפול בנזלת – חממו חלב והוסיפו לו שתי תאנים מיובשות. הרתיחו יחד במשך 10 דקות, הוציאו את התאנים ושתו את החלב כשהוא עדיין חם. ניתן לשתות יותר מפעם אחת. סבתא מתעקשת שהמתכון הזה מייבש במהירות נזלת לילדים וגם למבוגרים. 
להצטננות -
הניחו בחדר שבו שוהים הילד מבער במקום גבוה. הוסיפו לו 10 טיפות של שמנים אתריים כמו  לבנדר, אקליפטוס לימוני, עץ התה או מנטה, המקלים על הגודש באף. שימו  לב שלא כל השמנים האתריים מומלצים לשמוש תינוקות וילדים. לדוגמה: שמן אקליפטוס גלובוס אסור לשמוש בקרב תינוקות וילדים (מגביר רגישות בדרכי הנשימה), בעוד אקליפטוס רדיאטה מותר לשימוש. לפיכך, השימוש צריך להיעשות על פי ההתוויה לשימוש ובקבלת יעוץ מאיש מקצוע. 
טיפטוף מי מלח (שקונים בבית מרקחת) לנחיריים יכולה להקל על גודש בדרכי הנשימה. 
 והעיקר, שמרו על אורח חיים פעיל. הלבישו את הילדים כיאות מבלי להכביד עליהם וצאו איתם לאוויר הצח במידת האפשר.  
שיהיה חורף נעים ובריא 
 
http://www.mukpats.org/?page_id=131