לכתבה

את הכתבה הראשית שלנו בחרנו להקדיש הפעם לנושא האחריות ההורית בהקשר לבריאות הילדים. אנו מפנים זרקור לדרכים בהן ניתן לחזק את ילדינו ואת האמונה שלהם ביכולתם, כדי שיוכלו לבחור בחירות נכונות בבגרותם, גם בהתייחסותם לבריאותם. זאת לצד המדורים הקבועים שלנו - מתכון מנצח, פירוק לגורמים, רק שאלה, ועוד

אנו מקווים שתנצלו את ההזדמנות לבלות וליהנות עם בני משפחה וחברים, לחגוג ולטעום ממטעמי החג

מי בתמונה: משפחת בן נון ממושב שדה משה: מתן (7), מיכלי (3), אמא יעל (40) מפתחת תוכניות קהילתיות בג'וינט אשלים, אבא דוד מפקח הנדסי.

מתי: לפחות 4 פעמים בשבוע, ב-19:00 ארוחה משפחתית בהרכב מלא ובכל ערב שישי אחרי קידוש ארוחה עם המשפחה המורחבת.

מה: הילדים אוכלים בצהרון ולכן ארוחת הערב היא הארוחה החשובה והמשמעותית, שבה ניתן לשלוט באיכות ובכמות שהילדים אוכלים. מתן רגיש לחלב ומוצריו, לכן אנו מקפידים על השלמת סידן דרך מוצרי סויה, וירקות ופירות טריים. במושב יש חצר גדולה ובה שתלנו גינת ירק עשירה בעצי פרי, תבלינים, וירקות העונה. הילדים נהנים כל פעם מחדש לגלות מה צמח בגינת ההפתעותו. לקלף ולאכול ישר מהשדה... בנוסף, פעם בשבוע אנו עורכים קניות בשוק של מוצרים טריים מהחקלאי לצרכן, זהו ערך מבחינתנו... כמה שפחות מוצרי חממה או יבוא. ארוחת הערב היא בדרך כלל "הכול בסיר אחד", גם בגלל המהירות של ההכנה וגם בגלל הערך הבריאותי. כך למשל אנחנו מבשלים בסיר אחד פתיתים, פסטה או אורז עם ירקות כמו ברוקולי , גזר, גמבה וירק. הכל מתבשל באותם הנוזלים, כך שהויטמינים לא מתאדים... לזה מוסיפים ירק טרי ותבלינים.

הטיפ שלי: מיכלי מאוד בררנית באוכל, אבל יש לנו משחק - כמעט בכל ארוחה טועמים משהו חדש, הסבב חוזר על עצמו אחרי מספר שבועות, ולהפתעתנו היא שוכחת לפעמים, שבסבב הקודם היא לא אהבה ועכשיו זה טעים לה.

לקינוח אנחנו חותכים ירקות טריים, הילדים אוהבים לפרוס אותם  עם חותכן מיוחד שיוצר פרח, הם מסדרים קערת פרחי פירות ואוכלים יחד- תפוח, אפרסמון, וקלמנטינה. חברים שאוכלים אתנו מדי פעם, תמיד מופתעים מהרגלי האכילה של הילדים שלנו, ושואלים אותנו איך עשינו את זה. איך הילדים שלנו מתענגים על ברוקולי שומר או תאנים טריים והילדים שלהם לא מוכנים לגעת?

התשובה שלי היא - דוגמא אישית, לא לחשוש להתחיל מוקדם ומגוון ככל האפשר, ולא לוותר, כל פעם לנסות שוב.